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Liebe Gäste,
um uns gegenseitig zu schützen ist das Restaurant bis auf weiteres geschlossen und das Hotel nur für dringend notwendige Geschäftsreisen geöffnet.
Wenn sich die Situation entspannt hat, freuen wir uns Sie wieder begrüßen zu dürfen.
Bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Heer mit Mitarbeiter
Chef Menü
Kleiner Feldsalat
mit Galantino Affiorato Grand Cru Olivenöl
gerösteten Pinienkernen und Croûtons
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Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Gänseleberknödel
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Zanderfilet Kloster Lorch
auf Blattspinat
mit leichtem Käserahm überglänzt
feine Bandnudeln
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Crêpe Suzette mit Vanilleeis
€ 42,00
Schwäbisches Menü
Schaumsüppchen vom Hokaido-Kürbis
mit Kernöl und Croûtons
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Zarte Ochsenbäckchen
im Trollingersößle
Rotkohl, Wirsing
Kartoffelklöße
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Heiße Apfelküchle in Zimt und Zucker
mit Vanilleeis
€ 28,50
Hohenstaufen Menü
Rinderkraftbrühe mit Maultäschle
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Die zarten Lendchen Hohenstaufen
Gemüse
hausgemachte Spätzle
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Unser Eisgugelhupf mit Früchten garniert
€ 26,80
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