Sonderinformation Hotel Restaurant Hohenstaufen

Liebe Gäste,
um uns gegenseitig zu schützen ist das Restaurant bis auf weiteres geschlossen und das Hotel nur für dringend notwendige Geschäftsreisen geöffnet.

Wenn sich die Situation entspannt hat, freuen wir uns Sie wieder begrüßen zu dürfen.

Bis dahin wünschen wir Ihnen alles Gute und bleiben Sie gesund!
Ihre Familie Heer mit Mitarbeiter

+49 (0)7161 670-0

Menüs

Menüs im Restaurant Hohenstaufen Genießen Sie in entspannter Atmosphäre




Chef Menü

Kleiner Feldsalat
mit Galantino Affiorato Grand Cru Olivenöl
gerösteten Pinienkernen und Croûtons
***

Klare Ochsenschwanzsuppe
mit Gänseleberknödel
***
Zanderfilet Kloster Lorch
auf Blattspinat
mit leichtem Käserahm überglänzt
feine Bandnudeln
***

Crêpe Suzette mit Vanilleeis

€ 42,00

Schwäbisches Menü

Schaumsüppchen vom Hokaido-Kürbis
mit Kernöl und Croûtons
***
Zarte Ochsenbäckchen
im Trollingersößle
Rotkohl, Wirsing
Kartoffelklöße
***
Heiße Apfelküchle in Zimt und Zucker

mit Vanilleeis

€ 28,50


Hohenstaufen Menü

Rinderkraftbrühe mit Maultäschle
***
Die zarten Lendchen Hohenstaufen

Gemüse
hausgemachte Spätzle
***
Unser Eisgugelhupf mit Früchten garniert

€ 26,80