Abholservice Speisekarte

Abholkarte kalt oder warm

Unsere Klassiker vor und zur Adventszeit – bitte einen Tag im voraus bestellen!

• Ganze Gans
• mit Rotkohl, glasierte Maronen, Apfelmus, Spätzle und Kartoffelklöße € 78,00
• Ganze knusprige Barbarie-Ente
• mit Rotkohl und zweierlei Knödel € 42,00

Unsere Abholkarte für die Adventssonntage – genießen Sie im kleinen Rahmen!

• Bitte bestellen Sie bis samstags 15.00 Uhr. Sollten Sie diese Zeit verpasst haben, rufen Sie uns an.
• Vorspeisen-Allerlei ab 2 Personen
• Hausgebeizter Lachs mit Sahnemeerrettich, Hähnchenbrust in der Kräuterkruste mit toskanischem Brotsalat und Kapernäpfel, Gebratene Garnelen mit marinierten Avocadofächer, Preis pro Person € 16,00
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• Klare Ochsenschwanzsuppe
• mit Rehmaultäschle € 6,50
• Vom Hummer
• Hummerschaumsuppe € 6,50
• Schaumsüppchen (vegan)
• von Kürbis, Ingwer, Kokos und Mango € 6,50
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• Kalbsschnitzelröllchen
• in Morchelrahmsoße mit Mandelbroccoli, Kartoffel-Kürbisgratin und hausgemachte Spätzle € 21,00
• Gebackene Reisbällchen (vegetarisch)
• mit Mozarella gefüllt, Tomatensugo und Grillgemüse € 14,00
• Gelbes Thai Curry (vegan)
• mit gebratenem Gemüse, Cashew-Kerne, Champignons und Kokosmilch mit Basmatireis € 12,50
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• Dessert-Variationen im Gläschen
• Panna Cotta mit Himbeersoße, Mousse au Chocolat, Limetten-Joghurtcreme mit Kirschragout € 7,50

Weitere Gerichte direkt abholen von Dienstag bis Sonntag

• Barbarie-Entenbrust rosa gebraten
• mit Portweinjus, Rotkohl und Schupfnudeln € 17,50
• Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße
• und Salzkartoffeln € 12,00
• Schwäbischer Sauerbraten
• mit Rotkohl und Kartoffelklöße € 12,00
• Putengeschnetzeltes in Sherryrahmsoße
• hausgemachte Spätzle € 10,00
• Krustenbraten in Rotweinsoße
• hausgemachte Spätzle € 12,00
• Rehgulasch in kräftigem Spätburgunder geschmort
• mit Serviettenknödel und Preiselbeeren € 14,00
• Rehbraten mit Wacholderrahmsoße
• Serviettenknödel und Preiselbeerbirne € 14,00
• Roulade vom schwäbischen Weiderind
• mit Karotten-Erbsengemüse und Kartoffelklöße € 12,50
• Mediterranes Gemüse vom Grill (vegetarisch)
• mit Schafskäse überbacken, Tomatensoße und Basmati-Reis € 14,50
• Gelbes Thai Curry (vegan)
• mit gebratenem Gemüse, Cashewkerne, Champignons, Kokosmilch und Basmati-Reis € 12,50
• Linsengericht der Staufer
• mit hausgemachte Spätzle und Saitenwürstchen € 8,00
• 4 hausgemachte Maultaschen
• mit Rinderkraftbrühe € 8,00
• Kürbissuppe (vegetarisch)
• mit Croûtons € 7,00