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Abholservice Speisekarte

Abholkarte kalt oder warm

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Unsere Abholzeiten:
Montag, Dienstag, Mittwoch, Donnerstag von 17.00-21.00 Uhr
Samstag und Sonntag von 11.00-20.00 Uhr
Freitag ist Ruhetag!

... von Montag bis Donnerstag von 17.00 bis 21.00 Uhr und am Samstag und Sonntag von 11.30 bis 20.00 Uhr! Freitag ist Ruhetag!

  • Bärlauchsuppe
  • mit Croûtons € 6,00
  • Rinderkraftbrühe
  • mit Maultaschen € 6,00
  • Vorspeisenteller - Trilogie für 2 Personen
  • mit hausgebeiztem Lachs, rosa gebratenes Roastbeef und gebratene Garnelen € 32,00
  • ***
  • Lachsfilet
  • mit Champitgnons in Zitronenbutter gebraten, Petersilienkartoffeln € 19,50
  • Zanderfilet Kloster Lorch
  • auf Blattspinat mit leichtem Käserahm überglänzt und feinen Bandnudeln € 22,50
  • Zanderfilet mit Ragout von grünem und weißem Spargel ab 2.4.2021
  • mit Kartoffel-Kressepüree € 23,50
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  • Rinderfiletsteak mit Madagaskar-Pfeffercreme
  • und Bratkartoffeln € 25,50
  • Zwiebelrostbraten in Rotweinsoße
  • mit hausgemachten Spätzle € 19,50
  • Schweinefilet in Hohenstaufen-Soße
  • mit Gemüse und hausgemachten Spätzle € 15,00
  • Rindertafelspitz mit Meerrettichsoße
  • mit Gemüse und Salzkartoffeln € 12,00
  • Schwäbischer Sauerbraten
  • mit Gemüse und Kartoffelklöße € 12,00
  • Putengeschnetzeltes in Sherryrahmsoße
  • mit hausgemachten Spätzle € 12,00
  • Schnitzel Wiener Art von der Pute
  • mit Pommes frites oder hausgemachten Spätzle € 12,00
  • Krustenbraten in Rotweinsoße
  • mit hausgemachten Spätzle € 12,00
  • Roulade vom schwäbischen Weiderind
  • mit Karotten-Erbsengemüse und Kartoffelklöße € 12,50
  • Linsengericht der Staufer
  • mit hausgemachte Spätzle und Saitenwürstchen € 9,50
  • 4 hausgemachte Maultaschen
  • mit Rinderkraftbrühe € 8,00
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  • Barbarie-Entenbrust rosa gebraten
  • mit Portweinjus, Gemüse und Schupfnudeln € 17,50
  • Rehgulasch in kräftigem Spätburgunder geschmort
  • mit Serviettenknödel und Preiselbeeren € 14,00
  • Rehbraten mit Wacholderrahmsoße
  • Serviettenknödel und Preiselbeerbirne € 14,00
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  • Mediterranes Gemüse vom Grill (vegetarisch)
  • mit Schafskäse überbacken, Tomatensoße und Basmati-Reis € 14,50
  • Gelbes Thai Curry (vegan)
  • mit gebratenem Gemüse, Cashewkerne, Champignons, Kokosmilch und Basmati-Reis € 12,50
  • Pikante Kichererbsen-Küchle (vegan)
  • mit Linsen-Fusilli, gebratenem Gemüse und Kirschtomaten € 14,50
  • ***
  • Dessert-Variationen im Gläschen
  • Panna Cotta mit Himbeersoße, Mousse au Chocolat und Limetten-Joghurtcreme mit Kirschragout € 7,50
  • Mousse
  • au Chocolat € 7,50
  • Geeistes Schwarzwälder Kirschtörtchen
  • mit edlem Kirschwasser € 4,50

Für die Kleinen

  • Linsengericht der Staufer
  • mit hausgemachten Spätzle und Saitenwürstchen € 7,50
  • Paniertes Putenschnitzel
  • mit Pommes oder Spätzle € 7,50

Gerichte nur auf Vorbestellung – bitte einen Tag im voraus !

  • Ganze Seezunge nach Müllerin Art gebraten
  • mit Petersilienkartoffeln und Gemüse € 28,00
  • Schweinelende für 2 Personen
  • im Speckmantel gebraten mit Käserahmspätzle und Gemüse € 35,00
  • Chateaubriand für 2 Personen
  • Filet vom Angus Rind am Stück gebraten mit Madeirajus, Sauce Bernaise, Macaire-Kartoffeln und Gemüse € 52,00

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