Gänsebraten - Klassiker im Restaurant Hohenstaufen

Der knusprige Gänsebraten ist schon seit Jahrzehnten ein Klassiker im Restaurant Hohenstaufen - mit der traditionellen Rezeptur verwöhnen wir unsere Gäste schon seit vielen Jahren.

Freuen Sie sich auch in diesem Jahr ab dem 11. November wieder auf dieses saisonale Special!

Die Gans wird vor dem Braten mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Je nach Größe wird diese dann im Ofen 1,5 bis 2 Stunden knusprig und saftig gebraten. Unser Gänsebraten besteht aus Brust und Keule.

Knuspriger Gänsebraten

Rotkohl, glasierte Maronen, Apfelmus
Tiroler Speckknödel, Kartoffelklöße oder hausgemachte Spätzle

EUR 38,50

Reservieren Sie ganz einfach telefonisch unter 07161 670-0 oder besuchen Sie uns spontan im Restaurant!

Unser Küchenchef sowie das gesamte Service-Team im Restaurant Hohenstaufen freuen sich auf Ihren Besuch.