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Pfifferlingszeit

Pfifferlinge - Vorspeise & Suppe

  • Pfifferlinge im Nudelnest (vegan) mit Kirschtomaten und Gartenkräutern € 14,50
  • Schaumsüppchen von frischen Pfifferlingen € 6,50

Fischgericht mit Pfifferlingen

  • Zanderfilet knusprig auf der Haut gebraten mit Pfifferlingen, Kräuterschaum und feinen Bandnudeln € 22,50 / 25,80

Pfifferlinge als Hauptgericht

  • in Butter gebraten mit Gartenkräutern € 18,50
  • in Kräuterrahm € 18,50
  • mit zarten Lendchen in Kräuterrahm € 24,50
  • mit Filetsteak in Butter gebraten € 30,50
  • ...als Beilage servieren wir Eierflädle, Petersilienkartoffeln oder hausgemachte Spätzle