Gänsebraten - Klassiker im Restaurant Hohenstaufen

Der knusprige Gänsebraten ist schon seit Jahrzehnten ein Klassiker im Restaurant Hohenstaufen - mit der traditionellen Rezeptur verwöhnen wir unsere Gäste schon seit vielen Jahren.

Freuen Sie sich auch in diesem Jahr wieder auf dieses saisonale Special!

Die Gans wird vor dem Braten mit Äpfeln und Zwiebeln gefüllt und mit Salz, Pfeffer und Paprika gewürzt. Je nach Größe wird diese dann im Ofen 1,5 bis 2 Stunden knusprig und saftig gebraten. Unser Gänsebraten besteht aus Brust und Keule.

Knuspriger Gänsebraten im Restaurant

Rotkohl, glasierte Maronen, Apfelmus
Tiroler Speckknödel, Kartoffelklöße oder hausgemachte Spätzle

EUR 37,50

Auch to go (zur Abholung erhätlich)

Ganze Gans to go EUR 140,00
Ganze Ente to go EUR 65,00

Für Ihre Reservierung oder Ihre to go Bestellung erreichen Sie uns telefonisch unter 07161 670-0 oder besuchen Sie uns spontan im Restaurant!

Unser Küchenchef sowie das gesamte Service-Team im Restaurant Hohenstaufen freuen sich auf Ihren Besuch.